Histoires de fruits et de légumes

Elle est bien sûr le fruit défendu du Paradis. Aujourd'hui, une est multiple à la fois, la pomme est le fruit le plus consommé. Selon un dicton populaire: «Une pomme par jour éloigne le médecin… surtout si l'on vise bien.»

On peut en consommer toute l'année. Chaque variété de pommes a ses propres caractéristiques, que ce soit sur le plan gustatif ou sur le plan culinaire. 

Avec 60 Kcal pour 100g, la pomme est assez énergétique et source de sucre rapide.